Tout commence par un croquis de Marie-Paule Minchelli, directrice du studio et des collections ERES.
Recherches iconographiques et développement de matières permettent ensuite de finaliser le design de la créatrice.
Les modélistes lingerie-corsetterie, ou les modélistes bain, prennent alors le relais afin de concevoir le patronage.
À partir de celui-ci, un coupeur donne naissance à chaque pièce du patron dans une dentelle délicate, un jersey ou une « peau douce » (la matière emblématique de la Maison).
C’est aux mécaniciennes que revient la dernière étape : assembler les différentes pièces du modèle.
